รายงานการวิจัย เรื่องการปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตถัวเน่า : อาหารหมักพื้นบ้านภาคเหนือ = The Improvement of thua-nao process : The Northern fermented food / นวพร ล้ำเลิศกุลและสุพจน์ บุญแรง.

By: นวพร ล้ำเลิศกุลContributor(s): สุพจน์ บุญแรง | สถาบันราชภัฏเชียงใหม่. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีCall Number: วจ 641.61 น297ร 2543 Material type: BookBookPublisher: เชียงใหม่ : สถาบันราชภัฏเชียงใหม่, 2544Description: 45 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 29 ซมOther title: การปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตถัวเน่า : อาหารหมักพื้นบ้านภาคเหนือ | The Improvement of thua-nao process : The Northern fermented foodSubject(s): อาหารหมักดอง -- ไทย | ถั่วเน่า
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Thesis/Research Thesis/Research สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 7 หนังสือรายงานการวิจัย 		วจ 641.61 น297ร 2543 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000036422
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 7 หนังสือรายงานการวิจัย Close shelf browser (Hides shelf browser)
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
วจ 641.59593 น645ก 2565 รายงานการวิจัยเรื่อง กระบวนการพัฒนาสื่อรณรงค์การบริโภคเมนูภูมิปัญญาอาหารไทยเพื่อการดูแลสุขภาพกลุ่มผู้สูงอายุ : Development process of campaign media for the consumption of Thai healthy food in elderly / วจ 641.59593 ว622ก 2565 รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนารูปแบบการจัดการเรียนการสอนโดยบูรณาการภูมิปัญญาอาหารไทยสู่การปฏิบัติสำหรับการดูแลสุขภาพของกลุ่มผู้สูงวัย = The development of instructional model by integration Thaifoods Wisdom for the elderly healthcare / วจ 641.6 ป214ป 2548 ปัญหาพิเศษเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบเสริมวุ้นมะพร้าวผง = วจ 641.61 น297ร 2543 รายงานการวิจัย เรื่องการปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตถัวเน่า : อาหารหมักพื้นบ้านภาคเหนือ = วจ 641.6382 น188ป 2546 ปัญหาพิเศษ เรื่อง : วจ 641.6382 ว739ก 2545 ปัญหาพิเศษ เรื่องการศึกษาปริมาณโปรตีนในเห็ดผงที่ระดับอุณหภูมิต่างกัน = วจ 641.6382 ว739ก 2545 ปัญหาพิเศษ เรื่องการศึกษาปริมาณโปรตีนในเห็ดผงที่ระดับอุณหภูมิต่างกัน =

บรรณานุกรมและภาคผนวก.

There are no comments on this title.

to post a comment.