ทฤษฎีอาหาร. เล่ม 2, หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร (ฉบับปรับปรุง) / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

By: ศิริลักษณ์ สินธวาลัยCall number: 641.4 ศ484ท 2525 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์บำรุงนุกูลกิจ, 2523Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3Description: 263 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมOther title: หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหารSubject(s): อาหาร -- การเก็บและรักษาDDC classification: 641.4 ศ484ท 2525
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
641.4 ศ484ท 2525 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 2000015888
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
641.4 ศ484ท 2525 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 2000017062
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
641.4 ศ484ท 2525 (Browse shelf(Opens below)) 3 Available 2000015887

There are no comments on this title.

to post a comment.