ขนมไทย [electronic resource] / สุปราณี แพรศิริ
Call number: 641.86 ส823ข 2556 Material type:
Computer filePublication: กรุงเทพฯ : เอ็มไอเอส, 2556Description: 1 online resourceContent type: text Media type: computer Carrier type: online resourseISBN: 9786165274685 :; 5522840260758 :Subject(s): ขนมไทย | ขนมไทย -- การปรุง | ขนมหวาน | หนังสืออิเล็กทรอนิกส์DDC classification: 641.86 ส823ข 2556 Online resources: e-book Summary: รวมเมนูขนมไทยเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมายกว่า 50 สูตรที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวมูน สละลอยแก้ว ขนมเปียกปูนใบเตย ข้าวหมาก ถั่วแปปปากหม้อเบญรงค์ ทับทิมกรอบ ขนมปุยฝ้าย ขนมเทียน ครองแครงแก้ว บวชชีกล้วยไข่ วุ้นกรอบ ขนมชั้น มันต้มน้ำขิง บัวลอยน้ำขิง วุ้นเค้ก กล้วยแขก ข้าวต้มจิ้ม ขนมเบื้องไทย และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (e-book) สำนักพิมพ์ซีเอ็ด
รวมเมนูขนมไทยเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมายกว่า 50 สูตรที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวมูน สละลอยแก้ว ขนมเปียกปูนใบเตย ข้าวหมาก ถั่วแปปปากหม้อเบญรงค์ ทับทิมกรอบ ขนมปุยฝ้าย ขนมเทียน ครองแครงแก้ว บวชชีกล้วยไข่ วุ้นกรอบ ขนมชั้น มันต้มน้ำขิง บัวลอยน้ำขิง วุ้นเค้ก กล้วยแขก ข้าวต้มจิ้ม ขนมเบื้องไทย และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.