Your search returned 7 results from 123992records.

Sort
Results
เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 543.1 น343ค 2543 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (1) Call number: 543.1 น343ค 2543.

บทการปฏิบัติการเคมี เล่ม 1 / วันเพ็ญ จิตรเจริญ.

by วันเพ็ญ จิตรเจริญ.

Call number: 543.1 ว435บ 2541 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: ลำปาง : สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล, 2541Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (2) Call number: 543.1 ว435บ 2541, ...

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Introduction to food science and technology / ลาวัลย์ เบญจศีล

by ลาวัลย์ เบญจศีล.

Call number: 664 ล285ว 2542 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: กรุงเทพฯ : ศูนย์การพิมพ์สถาบันราชภัฏสวนสุนันทา, 2542Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (1) Call number: 664 ล285ว 2542.

องค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพของอาหาร / ณรงค์ นิยมวิทย์

by ณรงค์ นิยมวิทย์.

Call number: 613.2 ณ172อ 2538 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: กรุงเทพฯ : ฟอร์แมนพริ้นติ้ง, 2538Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (2) Call number: 613.2 ณ172อ 2538, ...

ผลของกระบวนการแปรรูปต่ออาหารและสารอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์ | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะอุตสาหกรรมเกษตร.

Call number: 664.02 น343ผ 2543 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (2) Call number: 664.02 น343ผ 2543, ...

เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 543.1 น343ค 2545 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (1) Call number: 543.1 น343ค 2545.

เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต / วรรณา ตุลยธัญ.

by วรรณา ตุลยธัญ.

Call number: 664.07 ว267ค 2549 Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549Availability: Items available for loan: สำนักวิทยบริการ (Center) (2) Call number: 664.07 ว267ค 2549, ...

Pages