วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Introduction to food science and technology / ลาวัลย์ เบญจศีล
Call number: 664 ล285ว 2542 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : ศูนย์การพิมพ์สถาบันราชภัฏสวนสุนันทา, 2542Description: 374 หน้า : ภาพประกอบ ; 29 ซมISBN: 9748247902Other title: Introduction to food science and technologySubject(s): เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | อาหารกับสารเคมี | อาหารแห้ง | อาหาร -- การเก็บและรักษาDDC classification: 664 ล285ว 2542
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือโครงการตำราราชภัฏฯ | 664 ล285ว 2542 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000050943 |
โครงการตำราวิชาการราชภัฏเฉลิมพระเกียรตืเนื่องในวโรกาสพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงเจริญพระชนมพรรษา 6 รอบ
บรรณานุกรม
There are no comments on this title.