สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of food and biomaterials / อัมพวัน ตั๊นสกุล

By: อัมพวัน ตั๊นสกุลCall number: 664 อ557ส 2551 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 30 ซมISBN: 9789748349404 :Other title: Engineering properties of food and biomaterialsSubject(s): วิศวกรรมอาหาร | อาหาร -- การวิเคราะห์DDC classification: 664 อ557ส 2551
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664 อ557ส 2551 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 2000017854
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664 อ557ส 2551 (Browse shelf(Opens below)) 2 Checked out 31/08/2022 1000127916

ดรรชนี.

There are no comments on this title.

to post a comment.