เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introduction to food chemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.

By: รังสินี โสธรวิทย์Contributor(s): มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิศวกรรมการอาหารCall number: 664.001579 ร297ค 2553 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 231 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN: 9786165560252 :Other title: Introduction to food chemistry and microbiologySubject(s): จุลชีววิทยาทางอาหาร | อาหาร -- จุลชีววิทยา | อาหาร -- องค์ประกอบDDC classification: 664.001579 ร297ค 2553
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664.001579 ร297ค 2553 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 2000104287
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664.001579 ร297ค 2553 (Browse shelf(Opens below)) 2 Checked out 31/05/2024 1000129501
General Books General Books ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
หนังสือทั่วไปภาษาไทย
664.001579 ร297ค 2553 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 0000000659
General Books General Books ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
หนังสือทั่วไปภาษาไทย
664.001579 ร297ค 2553 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 0000000660
General Books General Books ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
664.001579 ร297ค 2553 (Browse shelf(Opens below)) 3 Available 1000129502
General Books General Books ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
664.001579 ร297ค 2553 (Browse shelf(Opens below)) 4 Available 1000129503

บรรณานุกรมและดรรชนี.

There are no comments on this title.

to post a comment.