สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of food and biomaterials / อัมพวัน ตั๊นสกุล
Call number: 664 อ557ส 2551 Material type: BookPublisher: กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 30 ซมISBN: 9789748349404 :Other title: Engineering properties of food and biomaterialsSubject(s): วิศวกรรมอาหาร | อาหาร -- การวิเคราะห์DDC classification: 664 อ557ส 2551Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664 อ557ส 2551 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000017854 | |
General Books | สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664 อ557ส 2551 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Checked out | 31/08/2022 | 1000127916 |
ดรรชนี.
There are no comments on this title.