ปัญหาพิเศษเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบเสริมวุ้นมะพร้าวผง = Product development of Thai snack from Nata De Coco Powder / โดย ประจวบ แสนเตจ๊ะ และ วุฒิไกร ไทยรักษา
Call number: วจ 641.6 ป214ป 2548 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา, 2548Description: 63 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซมOther title: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบเสริมวุ้นมะพร้าวผง | Product development of Thai snack from Nata De Coco PowderSubject(s): ข้าวเกรียบเสริมวุ้นมะพร้าวผง -- วิจัยDDC classification: วจ 641.6 ป214ป 2548
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Thesis/Research
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือรายงานการวิจัย | วจ 641.6 ป214ป 2548 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000062465 |
บรรณานุกรม
There are no comments on this title.