เอกสารการสอนชุดวิชา : เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology หน่วยที่ 1-5 / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

By: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราชContributor(s): มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาชาวิชาคหกรรมศาสตร์Call number: 664.07 ม246อ 2543 Material type: BookBookPublisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2543Edition: พิมพ์ครั้งที่ 3Description: เล่ม : ภาพประกอบ,แผนภูมิ, ตาราง ; 30 ซมISBN: 9746144944 :Other title: Food chemistry and microbiology | เคมีและจุลชีววิทยาของอาหารSubject(s): อาหาร -- การวิเคราะห์ | จุลชีววิทยาทางอาหารDDC classification: 664.07 ม246อ 2543
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664.07 ม246อ 2543 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 2000027418

บรรณานุกรมและภาคผนวก

There are no comments on this title.

to post a comment.