การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย = Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community / นวลระหง เทพวิวัฒน์จิตและคณะ

Contributor(s): นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต | พรศิริ กองนวล | ไกรรัช เทศมี | จันวิภา สุปะกิ่ง | มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรีCall Number: วจ 641.4 ก494 2563 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2563Description: 73 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซมOther title: Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community | รายงานการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่จากกล้วยน้ำว้าโดยใช้ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน =Subject(s): การแปรรูปผลิตผลเกษตร | กล้วย -- การแปรรูป | กล้วยน้ำว้า -- การแปรรูป | เครื่องดื่ม -- แง่สุขภาพ | น้ำสลัดOnline resources: ดูปกและสารบัญ (see cover and contents)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Thesis/Research Thesis/Research สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 7 หนังสือรายงานการวิจัย
วจ 641.4 ก494 2563 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 2000110334
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 7 หนังสือรายงานการวิจัย Close shelf browser (Hides shelf browser)
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
No cover image available
วจ641.22 ช485ค 2545 ปัญหาพิเศษ เรื่อง : วจ 641.26 ก254ก 2563 รายงานการวิจัย การศึกษาแนวทางพัฒนาต้นแบบเครื่องดื่มม็อกเทลส่วนผสมสมุนไพร สำหรับส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในเขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร = The study guideline for developing mocktail dinks herbal ingredients for promoting the cultural tourism in Dhouburi District, Bangkok / วจ 641.3 พ176ค 2549 โครงการวิจัย เรื่อง การบูรณาการความรู้กับความเข็มแข็งของชุมชน / วจ 641.4 ก494 2563 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย = Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community / วจ 641.4 ก975ก 2563 รายงานการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยกรอบเคลือบคาราเมล = Development of Caramel Crispy Bananas / วจ 641.5627 ส723ก 2565 การพัฒนาผู้ประกอบการด้านอาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ : รายงานการวิจัย = The development of entrepreneurial skills in healthy foods for the elderly / วจ 641.5677 ช145ก 2558 การศึกษาความรู้ความเข้าใจในการประกอบธุรกิจอาหารฮาลาลของชุมชนบริเวณโดยรอบมหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยาเพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมอาเซียน =

งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 2563

มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
อภินันทนาการ
22/01/28

There are no comments on this title.

to post a comment.