การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย = Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community / นวลระหง เทพวิวัฒน์จิตและคณะ
Call Number: วจ 641.4 ก494 2563 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2563Description: 73 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซมOther title: Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community | รายงานการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่จากกล้วยน้ำว้าโดยใช้ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน =Subject(s): การแปรรูปผลิตผลเกษตร | กล้วย -- การแปรรูป | กล้วยน้ำว้า -- การแปรรูป | เครื่องดื่ม -- แง่สุขภาพ | น้ำสลัดOnline resources: ดูปกและสารบัญ (see cover and contents)
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Thesis/Research
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 7 หนังสือรายงานการวิจัย | วจ 641.4 ก494 2563 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 2000110334 |
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 2563
มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
อภินันทนาการ
22/01/28
There are no comments on this title.