จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น / ศรีสมร คงพันธุ์

By: ศรีสมร คงพันธุ์Call number: 641.5 ศ265จ 2563 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : ส.ส.ส.ส., 2563Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2Description: 141 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซมISBN: 9786168133095 :Subject(s): การปรุงอาหาร | อาหารว่างDDC classification: 641.5 ศ265จ 2563 Online resources: ดูปกและสารบัญ (see cover and contents)
Partial contents:
ตำราอาหาร -- ของหวาน - เคล็ดลับ - ความจริงที่ไม่ลับ
Summary: "จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น" เล่มนี้ คือ ตำราอาหารที่เน้นอาหารไทย ๆ ที่ใช้สำหรับทุก ๆ งานเลี้ยง ทุก ๆ โอกาส ไม่ว่าจะเป็นเลี้ยงน้ำชา งานค็อกเทล หรืองานเลี้ยงที่มีเวลาจำกัด หรือใช้เป็นอาหารจานแรก อาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ หรือแม้แต่ใช้จัดเป็นอาหารกล่องพกพาเพื่อการเดินทาง โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน แบ่งเป็นตำรับของคาว และตำรับของหวาน นานาชนิด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและขนมไทย ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 		Non-fiction 641.5 ศ265จ 2563 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 3000030008
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 		Non-fiction 641.5 ศ265จ 2563 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 3000030009
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900, Collection: Non-fiction Close shelf browser (Hides shelf browser)
641.5 ป496ฟ 2561 The first MasterChef Thailand cookbook / 641.5 พ665ค 2562 ครัวอิ่มอร่อย By คุณตุ๊ก / 641.5 พ665ค 2562 ครัวอิ่มอร่อย By คุณตุ๊ก / 641.5 ศ265จ 2563 จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น / 641.5 ศ265จ 2563 จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น / 641.5 ศ265ร 2563 รอบรู้คู่ครัวมืออาชีพ / 641.5 ศ265ร 2563 รอบรู้คู่ครัวมืออาชีพ /

ตำราอาหาร -- ของหวาน - เคล็ดลับ - ความจริงที่ไม่ลับ

"จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น" เล่มนี้ คือ ตำราอาหารที่เน้นอาหารไทย ๆ ที่ใช้สำหรับทุก ๆ งานเลี้ยง ทุก ๆ โอกาส ไม่ว่าจะเป็นเลี้ยงน้ำชา งานค็อกเทล หรืองานเลี้ยงที่มีเวลาจำกัด หรือใช้เป็นอาหารจานแรก อาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ หรือแม้แต่ใช้จัดเป็นอาหารกล่องพกพาเพื่อการเดินทาง โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน แบ่งเป็นตำรับของคาว และตำรับของหวาน นานาชนิด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและขนมไทย ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

Comment by กัญญา จันสะบาน

05/05/2021

อาหารที่เน้นอาหารไทยๆ

ที่ใช้สำหรับทุกๆ งานเลี้ยง ทุกๆ โอกาส ไม่ว่าจะเป็นเลี้ยงน้ำชา งานค็อกเทล

อาหารจานแรก อาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์



to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer