จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น /

ศรีสมร คงพันธุ์

จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น / ศรีสมร คงพันธุ์ - พิมพ์ครั้งที่ 2 - กรุงเทพฯ : ส.ส.ส.ส., 2563 - 141 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม.

ตำราอาหาร -- ของหวาน - เคล็ดลับ - ความจริงที่ไม่ลับ

"จัดเป็นคำทำเป็นชิ้น" เล่มนี้ คือ ตำราอาหารที่เน้นอาหารไทย ๆ ที่ใช้สำหรับทุก ๆ งานเลี้ยง ทุก ๆ โอกาส ไม่ว่าจะเป็นเลี้ยงน้ำชา งานค็อกเทล หรืองานเลี้ยงที่มีเวลาจำกัด หรือใช้เป็นอาหารจานแรก อาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ หรือแม้แต่ใช้จัดเป็นอาหารกล่องพกพาเพื่อการเดินทาง โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน แบ่งเป็นตำรับของคาว และตำรับของหวาน นานาชนิด สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและขนมไทย ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

9786168133095 : 420


การปรุงอาหาร
อาหารว่าง

641.5 / ศ265จ 2563