การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร / ปานมนัส ศิริสมบูรณ์
Call number: 664.072 ป547ก 2559 Material type:
BookPublisher: กรุงเทพฯ : งานเทคโนโลยีการศึกษาและประชาสัมพันธ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559Description: 494 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซมISBN: 9786163380654 :Subject(s): อาหาร -- การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส | อาหาร -- การควบคุมคุณภาพDDC classification: 664.072 ป547ก 2559
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.072 ป547ก 2559 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 3000018048 | |
|
General Books
|
สำนักวิทยบริการ (Center) ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 | 664.072 ป547ก 2559 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 3000018049 |
Browsing สำนักวิทยบริการ (Center) shelves, Shelving location: ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900 Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 664.07 ส841ส 2547 การสุขาภิบาลอาหาร = | 664.07 อ498ก 2556 การทดลองอาหาร / | 664.07 อ498ก 2556 การทดลองอาหาร / | 664.072 ป547ก 2559 การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร / | 664.072 ป547ก 2559 การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร / | 664.072 พ993ก 2561 การประเมินทางประสาทสัมผัส = Sensory evaluation / | 664.072 พ993ก 2561 การประเมินทางประสาทสัมผัส = Sensory evaluation / |
There are no comments on this title.