| 000 | 01257nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000109565 | ||
| 003 | MTX | ||
| 005 | 20190508154431.0 | ||
| 008 | 160203s2558 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9786164061583 : _c280 บาท |
||
| 039 | 9 |
_a201808220008 _bVLOAD _c201603281134 _dchompoonuch _c201603071609 _dsirirat _y201602031331 _zchumphu |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a664.0285 _bส142ท 2558 |
| 100 | 0 | _aสงวนศรี เจริญเหรียญ | |
| 245 | 1 | 0 |
_aเทคโนโลยีการแช่แข็งอาหาร = _bFreezing technology of foods / _cสงวนศรี เจริญเหรียญ |
| 246 | 3 | 1 | _aFreezing technology of foods |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 2 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2558 |
||
| 300 |
_a305 หน้า : _bภาพประกอบ ; _c26 ซม. |
||
| 504 | _aบรรณานุกรมและดัชนี | ||
| 650 | 4 |
_aอาหารแช่แข็ง _94494 |
|
| 040 | _aBSRU | ||
| 901 | _aFood Sci. | ||
| 901 | _anew_mar16 | ||
| 940 | _a265964 | ||
| 940 | _a265965 ฉ.2 | ||
| 942 | _c1 | ||
| 999 |
_c99500 _d99500 |
||