| 000 | 01826nam a2200361ua#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000086667 | ||
| 003 | MTX | ||
| 005 | 20240111140040.0 | ||
| 008 | 110929s2553 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9786165560252 : _c190 บาท |
||
| 039 | 9 |
_a201808212232 _bVLOAD _c20221 _dโบว์ แซ่เจียม _c201512081445 _dVLOAD _c201512081418 _dVLOAD _y201109290942 _zchumphu |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a664.001579 _bร297ค 2553 |
| 100 | 0 | _aรังสินี โสธรวิทย์. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aเคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = _bIntroduction to food chemistry and microbiology / _cรังสินี โสธรวิทย์. |
| 246 | 3 | 1 | _aIntroduction to food chemistry and microbiology. |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 2 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2553 |
||
| 300 |
_a231 หน้า : _bภาพประกอบ ; _c26 ซม. |
||
| 504 | _aบรรณานุกรมและดรรชนี. | ||
| 650 | 4 | _aจุลชีววิทยาทางอาหาร. | |
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xจุลชีววิทยา. |
|
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xองค์ประกอบ. |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. _bภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร. |
|
| 040 | _aBSRU | ||
| 901 | _aFood Sci. | ||
| 901 | _anew_oct11 | ||
| 940 | _a230957 คณะวิทย์ | ||
| 940 | _a230958 ฉ.2 คณะวิทย์ | ||
| 940 | _a230959 ฉ.3 คณะครุ | ||
| 940 | _a230960 ฉ.4 คณะครุ | ||
| 942 |
_c1 _04 |
||
| 999 |
_c77452 _d77452 |
||