000 01027sam a2200253 4500
001 vtls000041821
003 MTX
005 20190508141709.0
008 050216s2541 th a 001 0 tha d
020 _a1902423925
039 9 _a201808211937
_bVLOAD
_c201502180150
_dVLOAD
_c200808150117
_dVLOAD
_c200607271133
_dVirtuacat01
_y200502161455
_zstaff
082 1 4 _a664.07
_bน248ค 2541
100 1 _aแนซ, แคร์.
245 1 0 _aความปลอดภัยของอาหาร :
_bหลักการเบื้องต้น /
_cClaire Nash.
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1
260 _aกรุงเทพฯ :
_bชาดวิค เฮ้า กรุ๊ป,
_c2541
300 _a49 หน้า :
_bภาพประกอบสี ;
_c30 ซม.
504 _aดัชนี.
650 4 _aอุตสาหกรรมอาหาร
_xการควบคุมคุณภาพ
040 _aBSRU
940 _a187889
940 _a187890 ฉ.2
942 _c1
999 _c34914
_d34914