| 000 | 02002nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000018064 | ||
| 003 | MTX | ||
| 005 | 20190508133721.0 | ||
| 008 | 040222s2546 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9748254585 : _c265 บาท |
||
| 039 | 9 |
_a201808211812 _bVLOAD _c201602121839 _dVLOAD _c201502171617 _dVLOAD _c201502162206 _dVLOAD _y200402221530 _zVirtuacat03 |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a664.02 _bบ255ค 2546 |
| 100 | 0 | _aบัญญัติ บุญญา. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aแนวปฏิบัติและการประยุกต์ใช้เรื่องความปลอดภัยของอาหาร = _bFood safety / _cบัญญัติ บุญญา. |
| 246 | 3 | 1 | _aFood safety. |
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bเอ. อาร์. บิซิเนส เพรส, _c2546 |
||
| 300 |
_a208 หน้า ; _c24 ซม. |
||
| 505 | 2 | _aอุตสาหกรรมอาหารโลก -- อุตสาหกรรมอาหารไทย -- ความปลอดภัยของอาหาร -- อันตรายในอาหาร -- ความสำคัญของจุลินทรีย์ -- การปนเปื้อนในอาหาร -- การเน่าเสีย การถนอมและการเก็บอาหาร -- สัตว์พาหะนำโรคมาสู่อาหาร -- แนวปฏิบัตสำหรับผู้บริโภค -- แนวปฏิบัติสำหรับผู้ประกอบการด้านอาหาร -- ข้อกำหนดแลพกฎหมายด้านอาหารระหว่างประเทศ | |
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ |
|
| 650 | 4 | _aสุขาภิบาลอาหาร | |
| 040 | _aBSRU | ||
| 940 | _a191452 | ||
| 940 | _a191453 ฉ.2 | ||
| 942 | _c1 | ||
| 999 |
_c14429 _d14429 |
||