000 | 01654nam a2200289 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | vtls000016679 | ||
003 | MTX | ||
005 | 20190508133709.0 | ||
008 | 040220s2542 th a 000 0 tha d | ||
020 | _a9748247902 | ||
039 | 9 |
_a201808211807 _bVLOAD _c201609161319 _dchumphu _c201602121810 _dVLOAD _c201502171552 _dVLOAD _y200402201325 _zstaff |
|
082 | 0 | 4 |
_a664 _bล285ว 2542 |
100 | 0 | _aลาวัลย์ เบญจศีล | |
245 | 1 | 0 |
_aวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = _bIntroduction to food science and technology / _cลาวัลย์ เบญจศีล |
246 | 3 | 1 | _aIntroduction to food science and technology |
260 |
_aกรุงเทพฯ : _bศูนย์การพิมพ์สถาบันราชภัฏสวนสุนันทา, _c2542 |
||
300 |
_a374 หน้า : _bภาพประกอบ ; _c29 ซม. |
||
500 | _aโครงการตำราวิชาการราชภัฏเฉลิมพระเกียรตืเนื่องในวโรกาสพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงเจริญพระชนมพรรษา 6 รอบ | ||
504 | _aบรรณานุกรม | ||
650 | 4 | _aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร | |
650 | 4 | _aอาหารกับสารเคมี | |
650 | 4 | _aอาหารแห้ง | |
650 | 4 |
_aอาหาร _xการเก็บและรักษา _91324 |
|
040 | _aBSRU | ||
940 | _a167270 | ||
942 | _c1 | ||
999 |
_c13316 _d13316 |