000			02598nmm a22003257i 4500
008			230224s2556 th | tha d
020			_a9786165274685 : _a5522840260758 : _c225
040			_aBSRU _btha _erda
082	0	4	_a641.86 _bส823ข 2556
100	0		_aสุปราณี แพรศิริ, _eผู้แต่ง
245	1	0	_aขนมไทย [electronic resource] / _cสุปราณี แพรศิริ
264			_aกรุงเทพฯ : _bเอ็มไอเอส, _c2556
300			_a1 online resource
336			_2rdacontent _atext
337			_2rdamedia _acomputer
338			_2rdacarrier _aonline resourse
500			_aหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (e-book) สำนักพิมพ์ซีเอ็ด
520			_aรวมเมนูขนมไทยเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมายกว่า 50 สูตรที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวมูน สละลอยแก้ว ขนมเปียกปูนใบเตย ข้าวหมาก ถั่วแปปปากหม้อเบญรงค์ ทับทิมกรอบ ขนมปุยฝ้าย ขนมเทียน ครองแครงแก้ว บวชชีกล้วยไข่ วุ้นกรอบ ขนมชั้น มันต้มน้ำขิง บัวลอยน้ำขิง วุ้นเค้ก กล้วยแขก ข้าวต้มจิ้ม ขนมเบื้องไทย และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
650		4	_aขนมไทย _94169
650		4	_aขนมไทย _xการปรุง
650		4	_aขนมหวาน _92047
650		4	_aหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ _96234
856	4		_uhttps://link.bsru.ac.th/rqk _3e-book
900			_a23/08/21
901			_aGen Home.
901			_aFood Sci.
901			_anew_aug23
940			_a1
942			_2ddc _c8
999			_c120955 _d120955
039			_c17232 _dชมพูนุท ชาญจรัสพงศ์