000			02388nam a2200289 a 4500
008			210513s2563 th a 000 0 tha d
020			_a9786164418356 : _c199
040			_aBSRU
082	0	4	_a641.59593 _bพ718น 2563
100	1		_aพิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์
245	1	0	_aน้ำพริก เครื่องจิ้ม ยอดนิยม / _cพิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์
250			_aพิมพ์ครั้งที่ 2
260			_aกรุงเทพฯ : _bเพชรประกาย, _c2563
300			_a120 หน้า : _bภาพประกอบ ; _c21 ซม.
520			_aน้ำพริก เครื่องจิ้ม ยอดนิยม อยู่คู่ครัวคนไทยมาช้านานไม่ว่าคนไทยภาคไหนๆ จะมีสูตรการทำอาหารจำพวกน้ำพริก เครื่องจิ้ม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เฉพาะถิ่นของตนทั้งนั้น ทั้งนี้ก็ด้วยน้ำพริก เครื่องจิ้ม เป็นตำรับอาหารที่ช่วยชูรสอาหารแต่ละมื้อให้อร่อยไม่รู้เบื่อ น้ำพริก เครื่องจิ้มแต่ละสูตร แต่ละภาค มักจะมีรสเผ็ด รสเค็ม รสเปรี้ยวนำ กิบกับเครื่องประกอบจำพวกผักสด ผักต้ม ผักทอด แนมด้วยปลาทอด ปลาย่าง กุ้งย่าง...ตามชอบ
650		4	_aน้ำพริก
650		4	_aเครื่องจิ้ม
650		4	_aการปรุงอาหาร _xไทย
856	4		_3ดูปกและสารบัญ (see cover and contents) _uhttps://opacb.bsru.ac.th/book/File113252.pdf
900			_a21/07/27
901			_aGen Home.
901			_aFood Sci.
901			_anew_jul21
940			_a283860 _a283861 ฉ.2
942			_2ddc _c1
999			_c113252 _d113252
039			_c1 _dSTAFF MATRIX