000 01167nam a22002537a 4500
999 _c107314
_d107314
008 190510b2560 th a|||| |||| 001 0 tha d
020 _a9786164454705 :
_c350
040 _aฺฺBSRU
082 0 4 _a664.672
_bม443ว 2560
100 _aมานพ สุพรรณธริกา
245 1 0 _aวิทยากระแส: การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร /
_cมานพ สุพรรณธริกา
260 _aกรุงเทพฯ :
_bโรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
_c2560
300 _a341หน้า :
_bภาพประกอบ ;
_c26 ซม.
500 _aดัชนี
650 4 _aอาหาร|
_xวิทยาศาสตร์การไหล
650 4 _aวิทยาศาสตร์การอาหาร
650 4 _aวิทยาศาสตร์การไหล
900 _a19/10/04
901 _aFood Sci.
901 _anew_oct19
940 _a277701
_a277702 ฉ.2
942 _2ddc
_c1
039 _c
_dCRON CRON