| 000 | 01515nam a2200277ua#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000118641 | ||
| 003 | MTX | ||
| 005 | 20210309064228.0 | ||
| 008 | 180123s2559 th a 001 0 tha d | ||
| 020 |
_a9786163380654 : _c665 |
||
| 039 | 9 |
_a201808220028 _bVLOAD _c _dCRON CRON _c201805021509 _dchompoonuch _c201804181504 _dsirirat _y201801231102 _zchumphu |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a664.072 _bป547ก 2559 |
| 100 | 0 | _aปานมนัส ศิริสมบูรณ์ | |
| 245 | 1 | 0 |
_aการวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร / _cปานมนัส ศิริสมบูรณ์ |
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bงานเทคโนโลยีการศึกษาและประชาสัมพันธ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, _c2559 |
||
| 300 |
_a494 หน้า : _bภาพประกอบ ; _c27 ซม. |
||
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xการประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส |
|
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ |
|
| 040 | _aBSRU | ||
| 901 | _aFood Sci. | ||
| 901 | _anew_may18 | ||
| 940 | _a272996 | ||
| 940 | _a272997 ฉ.2 | ||
| 942 |
_c1 _02 |
||
| 999 |
_c103975 _d103975 |
||