มหัศจรรย์อาหารญี่ปุ่น = Japanese foods that heal / จอห์นและแจนเบลเลม, เขียน ; สุนิสา กาญจนกุล, แปล

By: เบลเลม, จอห์นContributor(s): เบลเลม, แจน | สุนิสา กาญจนกุล | Belleme, John. Japanese foods that healCall number: 641.5952 บ826ม 2555 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2555Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1Description: 411 หน้า : ภาพประกอบ ; 22 ซมISBN: 9789740209676Subject(s): อาหารญี่ปุ่น | การปรุงอาหาร | โภชนบำบัด | อาหารเพื่อสุขภาพDDC classification: 641.5952 บ826ม 2555
Partial contents:
อาหารคือยา -- มิโซะ : เคล็ดลับสุขภาพที่เปี่ยมรสชาติ -- น้ำมันจากงาคั่ว :สุดยอดน้ำมันปรุงอาหาร -- โชยุ : ราชาแห่งเครื่องปรุงรส -- ทะมะริ :ซอสถั่วเหลืองปลอดข้าวสาลี -- อามะซาเกะ : อาหารทิพย์แสนหวาน -- คูซุ: รากไม้มหัศจรรย์ -- น้ำส้มสายชูจากข้าวกล้อง : ยาน้ำพื้นบ้าน -- เห็ดหอม: เห็ดมหัศจรรย์ -- น้ำเชื่อมจากข้าวกล้องงอก :น้ำหวานที่หยาดจากสรวงสวรรค์ -- อุเมะโบชิ : สุดยอดบ๊วยดอง -- โมจิ :เค้กข้าวเหนียว -- บะหมี่ : พาสต้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม -- เต้าหู้ : ไข่สี่เหลี่ยม-- เซอิตัน : ทางเลือกสำหรับนักมังสวิรัติ -- สาหร่ายทะเล :ผลผลิตจากใต้น้ำ -- มิริน : เหล้าหวานจากข้าว -- ไมตาเกะ :ราชาแห่งเห็ด -- ชาญี่ปุ่น : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books ห้องสมุดคณะครุศาสตร์
หนังสือทั่วไปภาษาไทย 		641.5952 บ826ม 2555 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 0000000288

อาหารคือยา -- มิโซะ : เคล็ดลับสุขภาพที่เปี่ยมรสชาติ -- น้ำมันจากงาคั่ว :สุดยอดน้ำมันปรุงอาหาร -- โชยุ : ราชาแห่งเครื่องปรุงรส -- ทะมะริ :ซอสถั่วเหลืองปลอดข้าวสาลี -- อามะซาเกะ : อาหารทิพย์แสนหวาน -- คูซุ: รากไม้มหัศจรรย์ -- น้ำส้มสายชูจากข้าวกล้อง : ยาน้ำพื้นบ้าน -- เห็ดหอม: เห็ดมหัศจรรย์ -- น้ำเชื่อมจากข้าวกล้องงอก :น้ำหวานที่หยาดจากสรวงสวรรค์ -- อุเมะโบชิ : สุดยอดบ๊วยดอง -- โมจิ :เค้กข้าวเหนียว -- บะหมี่ : พาสต้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม -- เต้าหู้ : ไข่สี่เหลี่ยม-- เซอิตัน : ทางเลือกสำหรับนักมังสวิรัติ -- สาหร่ายทะเล :ผลผลิตจากใต้น้ำ -- มิริน : เหล้าหวานจากข้าว -- ไมตาเกะ :ราชาแห่งเห็ด -- ชาญี่ปุ่น : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

There are no comments on this title.

to post a comment.