สุรีย์  วงศ์ปิยชน <br/><br/>
ประมวลหลักเกณฑ์การสุขาภิบาลอาหาร และการประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตอาหารสำหรับโรงพยาบาล / 
เรียบเรียงโดย สุรีย์  วงศ์ปิยชน, ชณัญณิศา  เลิศสุโภชวณิชย์. 
 - นนทบุรี :  สำนักที่ปรึกษา กรมอนามัย,  2556 
 - [4], 108 หน้า :  ภาพประกอบ ;  26 ซม. 
<br/><br/>บรรณานุกรม 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786161118877 :  อภินันทนาการ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>โภชนาการ<br/>โรงพยาบาล--การควบคุมคุณภาพ<br/>สุขาภิบาลอาหาร
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2  / ส867ป 2556