สุพจน์ บุญแรง
คุณภาพและความปลอดภัยทางอาหารของผักอินทรีย์สดพร้อมบริโภค /
สุพจน์ บุญแรง
- เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, 2552
- 376 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซม.
บรรณานุกรมและภาคผนวก
9789747793727 : 220 บาท
เกษตรอินทรีย์
ผักปลอดสารพิษ
อาหาร--คุณภาพ
อาหาร--มาตรการความปลอดภัย
อาหารธรรมชาติ
631.584 / ส826ค 2552