TY - BOOK AU - นิธิยา รัตนาปนนท์ TI - เคมีอาหาร SN - 9749713117 : U1 - 543.1 PY - 2549/// CY - กรุงเทพฯ PB - โอเดียนสโตร์ KW - อาหาร KW - การวิเคราะห์ N1 - บรรณานุกรม ER -