กุลยา  จันทร์อรุณ. <br/><br/>
เคมีอาหาร / 
กุลยา  จันทร์อรุณ. 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  ภาคพัฒนาตำราและเอกสารวิชาการ หน่วยศึกษานิเทศก์ กรมการฝึกหัดครู,  2533 
 - [ซ], 315 หน้า :  ภาพประกอบ ;  25 ซม. 
 - ตำราเอกสารวิชาการ ;  ฉบับที่ 35. .
<br/><br/>บรรณานุกรม. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> อภินันทนาการ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การวิเคราะห์
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>540  / ก728ค 2533