TY - BOOK AU - ทิพวัลย์ สุกุมลนันทน์ TI - พันธุ์บุกในประเทศไทย SN - 9744364483 : U1 - 635.2 PY - 2548/// CY - เชียงใหม่ PB - สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ KW - บุก KW - ไทย N1 - บรรณานุกรมและภาคผนวก; ประวัติความเป็นมา -- ลักษณะทั่วไปของพืชสกุลบุก -- วงจรชีวิต -- การขยายพันธุ์ -- นิเวศวิทยาและเขตการแพร่กระจายพันธุ์ -- สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต -- การรวบรวมบุกในประเทศไทย -- ลักษณะสำคัญทางพฤกษศาสตร์ของบุก 10 ชนิด -- ประโยชน์ของบุกในด้านพืชอาหารและสมุนไพร -- การใช้ประโยชน์ด้านอุตสาหกรรมแปรรูป -- การตลาดและชนิดของบุกที่มีศักยภาพในการแปรรูปเป็นการค้าและอุตสาหกรรม ER -