ทิพวัลย์ สุกุมลนันทน์
พันธุ์บุกในประเทศไทย /
ทิพวัลย์ สุกุมลนันทน์.
- เชียงใหม่ : สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, 2548
- 59 หน้า : ภาพประกอบสี ; 30 ซม.
บรรณานุกรมและภาคผนวก.
ประวัติความเป็นมา -- ลักษณะทั่วไปของพืชสกุลบุก -- วงจรชีวิต -- การขยายพันธุ์ -- นิเวศวิทยาและเขตการแพร่กระจายพันธุ์ -- สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต -- การรวบรวมบุกในประเทศไทย -- ลักษณะสำคัญทางพฤกษศาสตร์ของบุก 10 ชนิด -- ประโยชน์ของบุกในด้านพืชอาหารและสมุนไพร -- การใช้ประโยชน์ด้านอุตสาหกรรมแปรรูป -- การตลาดและชนิดของบุกที่มีศักยภาพในการแปรรูปเป็นการค้าและอุตสาหกรรม
9744364483 : อภินันทนาการ
บุก--ไทย
635.2 / ท481พ 2548