วราวุฒิ ครูส่ง.
การประกันคุณภาพอาหาร = Quality assurance in food industry /
วราวุฒิ ครูส่ง.
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : ดี สแควร์ อินเตอร์เนชั่นแนล, 2547
- 196 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 24 ซม.
บรรณานุกรมและดัชนี.
9749271106 : 289 บาท
อาหาร--การควบคุมคุณภาพ
อาหาร--การวิเคราะห์
664.07 / ว325ก 2547