วราวุฒิ ครูส่ง.

การประกันคุณภาพอาหาร = Quality assurance in food industry / วราวุฒิ ครูส่ง. - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : ดี สแควร์ อินเตอร์เนชั่นแนล, 2547 - 196 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 24 ซม.

บรรณานุกรมและดัชนี.

9749271106 : 289 บาท


อาหาร--การควบคุมคุณภาพ
อาหาร--การวิเคราะห์

664.07 / ว325ก 2547