TY  - BOOK
AU  - วิวรรณ  สังข์ป่า.
AU  - กรรณิการ์  ศรีแย้ม.
TI  - ปัญหาพิเศษ เรื่องการศึกษาปริมาณโปรตีนในเห็ดผงที่ระดับอุณหภูมิต่างกัน =: Effect of temperature on protein contents in dried mushroom powder 
PY  - 2545///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - สถาบันราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
KW  - เห็ด
KW  - การอบแห้ง
N1  - บรรณานุกรมและ ภาคผนวก
ER  -