ชุติมา  ไชยเชาน์. <br/><br/>
รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาการผลิตปลายอจากปลานิลและการเก็บรักษา =  Process development and storage of fish yo from tilapia milotica / 
 Process development and storage of fish yo from tilapia milotica.  การพัฒนาการผลิตปลายอจากปลานิลและการเก็บรักษา. 
ชุติมา  ไชยเชาน์. 
 - พิษณุโลก :  สถาบันราชภัฏำพิบูลสงคราม,  2545 
 - 68 หน้า :  ภาพประกอบสี, ตาราง ;  30 ซม. 
<br/><br/> ภาคผนวก. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> อภินันทนาการ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ปลานิล.<br/>ปลายอ.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>639.31  / ช617ร 2545