ศิริลักษณ์  สินธวาลัย. <br/><br/>
ทฤษฎีอาหาร.  เล่ม 2,  หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร (ฉบับปรับปรุง) / 
 หลักการถนอมอาหารและการควบคุมคุณภาพอาหาร 
ศิริลักษณ์ สินธวาลัย. 
 - พิมพ์ครั้งที่ 3 
 - กรุงเทพฯ :  โรงพิมพ์บำรุงนุกูลกิจ,  2523 
 - 263 หน้า :  ภาพประกอบ ;  26 ซม. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การเก็บและรักษา
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4  / ศ484ท  2525