วรรณา ตั้งเจริญชัย.

ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นม = Prcatical methods for quality testing of diry producsts /วรรณา ตั้งเจริญชัย. - พิมพ์ครั้งที่ 3 - กรุงเทพฯ : รั้วเขียว, 2538 - [8] , 153 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม.

บรรณานุกรม.

9746400223


นม--ผลิตภัณฑ์
นม--ปฏิบัติการ

637 / ว267ป 2538