วราวุฒิ ครูส่ง. จุลชีววิทยาในกระบวนการแปรรูปอาหาร / วราวุฒิ ครูส่ง. - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2538 - 210 หน้า : แผนภูมิ ; 24 ซม. ISBN: 9742772142 Subjects--Topical Terms: จุลชีววิทยาทางอาหารปฏิชีวนะในการเก็บและรักษาอาหารอุตสาหกรรมอาหาร Dewey Class. No.: 660.62 / ว325จ 2538