อรอนงค์  นัยวิกุล. <br/><br/>
ข้าวสาลี :  วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี / 
อรอนงค์  นัยวิกุล. 
 - กรุงเทพฯ :  ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,  2532 
 - [13], 371 หน้า :  ภาพประกอบ ;  27 ซม. 
<br/><br/> ภาคผนวก. 
<br/><br/>บรรณานุกรม. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9745528447 :  250 บาท 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ข้าวสาลี
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.11  / อ383ข 2532