TY  - BOOK
AU  - วันเพ็ญ  จิตรเจริญ.
ED  - สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล.
TI  - หลักการวิเคราะห์และควบคุมคุณภาพอาหาร
U1  - 664.07 
PY  - 2536///
CY  - ลำปาง
PB  - คณะเทคโนโลยีการอาหาร สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตลำปาง
KW  - อุตสาหกรรมหาร
KW  - การควบคุมคุณภาพ
KW  - อาหาร
KW  - การวิเคราะห์
N1  - ภาคผนวก; บรรณานุกรม
ER  -