TY - BOOK AU - ชมรมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย. TI - โภชนาการก้าวหน้า SN - 9744653051 : U1 - 613.2 PY - 2547/// CY - กรุงเทพฯ PB - ชมรมโภชนาการเด็กแห่งประเทศไทย KW - สารอาหาร KW - โภชนาการ KW - อาหารเพื่อสุขภาพ N1 - บรรณานุกรมและดัชนี; คาร์ไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน -- วิตามินและแร่ธาตุ -- กรดไขมันไม่อิ่มตัวสายยาว -- โคเลสเตอรอลกับโรคหัวใจขาดเลือด -- Trans fatty acid : ปัจจัยเสี่ยงต่อ atherosclerosis -- ความสำคัญของโฮโมซีสเตอีนในเลือด -- Protein hydrolysate -- Prebiotics -- การให้อาหารทารก : ปัญหาที่พบบ่อย -- การดูและเด้กอ้วน ER -