พรพล รมย์นุกูล.

การถนอมอาหาร / พรพล รมย์นุกูล. - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2545 - 232 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง, แผนภูมิ ; 24 ซม.

ภาคผนวก.

บรรณานุกรม.

9742779775 : 150 บาท


อาหาร--การเก็บและรักษา

664.025 / พ247ก 2545