ศรีธวัช จาติเกตุ. ครัวมาตรฐาน / ศรีธวัช จาติเกตุ. - กรุงเทพฯ : [ม.ป.พ.], 2534 - 230 หน้า : ภาพประกอบสี ; 27 ซม. ISBN: 9748873838 : 150 บาท Subjects--Topical Terms: ครัวสุขาภิบาลอาหารสารพิษผงชูรสคหกรรมศาสตร์ Dewey Class. No.: 643.3 / ศ197ค 2534