พาณีพันธุ์ ฉัตรอำไพวงศ์
รายงานการวิจัย เรื่อง การศึกษาภูมิปัญญาพื้นบ้าน : กรณีศึกษาอาหารพื้นบ้านไทยภาคกลาง /
พาณีพันธุ์ ฉัตรอำไพวงศ์, สุทธิดา รัตนวาณิชย์พันธ์, มาลี ทวีวุฒิอมร
- พิมพ์ครั้งที่ 2
- กรุงเทพฯ : พี เพรส, 2544
- 200 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 21 ซม.
9742933715 : อภินันทนาการ
อาหาร--วิจัย--ไทย (ภาคกลาง)
อาหารพื้นบ้าน--วิจัย
641.30072 / พ599ร 2544