TY  - DATA
AU  - สุปราณี แพรศิริ, 
TI  - ขนมไทย [electronic resource]
SN  - 9786165274685 :
U1  - 641.86 
PY  - 2556///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - เอ็มไอเอส
KW  - ขนมไทย
KW  - การปรุง
KW  - ขนมหวาน
KW  - หนังสืออิเล็กทรอนิกส์
N1  - หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (e-book) สำนักพิมพ์ซีเอ็ด
N2  - รวมเมนูขนมไทยเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมายกว่า 50 สูตรที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวมูน สละลอยแก้ว ขนมเปียกปูนใบเตย ข้าวหมาก ถั่วแปปปากหม้อเบญรงค์ ทับทิมกรอบ ขนมปุยฝ้าย ขนมเทียน ครองแครงแก้ว บวชชีกล้วยไข่ วุ้นกรอบ ขนมชั้น มันต้มน้ำขิง บัวลอยน้ำขิง วุ้นเค้ก กล้วยแขก ข้าวต้มจิ้ม ขนมเบื้องไทย และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
UR  - https://link.bsru.ac.th/rqk
ER  -