TY  - BOOK
AU  - นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต
AU  - พรศิริ กองนวล 
AU  - ไกรรัช เทศมี 
AU  - จันวิภา สุปะกิ่ง
ED  - มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
TI  - การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย =: Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community 
PY  - 2563///
CY  - กรุงเทพฯ :  
PB  - มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 
KW  - การแปรรูปผลิตผลเกษตร
KW  - กล้วย
KW  - การแปรรูป
KW  - กล้วยน้ำว้า
KW  - เครื่องดื่ม
KW  - แง่สุขภาพ
KW  - น้ำสลัด
UR  - https://opacb.bsru.ac.th/book/
ER  -