การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย =  Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community / 
 Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L. using Food Processing Technology for Community   รายงานการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่จากกล้วยน้ำว้าโดยใช้ เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน = 
นวลระหง เทพวิวัฒน์จิตและคณะ 
 - กรุงเทพฯ :    มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี,   2563 
 - 73 หน้า :  ภาพประกอบ ;  30 ซม. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การแปรรูปผลิตผลเกษตร.<br/>กล้วย --การแปรรูป.<br/>กล้วยน้ำว้า --การแปรรูป.<br/>เครื่องดื่ม --แง่สุขภาพ.<br/>น้ำสลัด.