TY  - BOOK
AU  - โตมร  ศุขปรีชา
AU  - อนันต์
TI  - มองโลกผ่าน (ประวัติศาสตร์) อาหารเช้า
SN  - 9786161836559 :
U1  - 641.52  
PY  - 2564///
CY  - กรุงเทพฯ
PB  - อมรินทร์, 
KW  - อาหารเช้า
KW  - ประวัติ
N2  - รู้จักอาหารเช้าในหลายมิติ ตั้งแต่มิติทางประวัติศาสตร์ อาหารเช้าสมัยกรีกและโรมัน อาหารเช้ายุคกลางถูกมองว่าเป็นมื้อของคนจนและคนบาป มื้อเช้าของพระราชินีเอลิซาเบธทั้งสองพระองค์เป็นอย่างไร และเพราะราชินีเสวยมื้อเช้า คนยุโรปจึงกล้ากลับมากินมื้อเช้าอีกครั้ง มิติทางเศรษฐศาสตร์สะท้อนให้เห็นว่าอาหารเช้ายุควิคตอเรียนเป็นความฟุ่มเฟือย อาหารเช้าของทวีปแอฟริกาบ่งบอกถึงความยากจนได้อย่างไร และอาหารเช้ามื้อละล้านเป็นอย่างไร มิติทางวัฒนธรรม อาหารเช้าในวรรณกรรมและภาพยนตร์ต่างๆ สะท้อนนัยยะอย่างไร เช่น อาหารเช้าของจอน สโนว์ ไปจนถึงอาหารเช้ามื้อที่สองของฮอบบิต หนังสือที่มีเกร็ดความรู้ประวัติศาสตร์ก็กำลังได้รับความนิยม
UR  - https://opacb.bsru.ac.th/book/File114220.pdf
ER  -