วราภรณ์  บุญทรัพย์ทิพย์ <br/><br/>
หลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร / 
 Principle of food processing design 
วราภรณ์  บุญทรัพย์ทิพย์ 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,  2560 
 - 472 หน้า :  ภาพประกอบ ;  26 ซม. 
<br/><br/> ดัชนี 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786165562010 :  440 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อุตสาหกรรมอาหาร<br/>เทคโนโลยีการผลิตอาหาร<br/>อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมการผลิต<br/>อาหาร--การผลิต
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028  / ว321ห 2560