เอ็นไซม์ทางอาหาร / ปราณี อ่านเปรื่อง.

By: ปราณี อ่านเปรื่องCall number: 572.739 ป446อ 2558 Material type: BookBookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558Edition: พิมพ์ครั้งที่ 5 ฉบับสมบูรณ์Description: 459 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซมISBN: 9786163828927 :Subject(s): เอนไซม์ | อาหารDDC classification: 572.739 ป446อ 2558
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
572.739 ป446อ 2558 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 3000010177

ภาคผนวก.

ดัชนี.

There are no comments on this title.

to post a comment.