จุลชีววิทยาทางอาหาร / บุษกร อุตรภิชาติ

By: บุษกร อุตรภิชาติCall number: 664.001579 บ672จ 2552 Material type: BookBookPublisher: สงขลา : ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2552Edition: พิมพ์ครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุง)Description: xxxi, 459 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 27 ซมISBN: 9744510439 :Subject(s): จุลชีววิทยาทางอาหาร | จุลินทรีย์ | อาหาร -- การเก็บและรักษา | อาหาร -- การตรวจสอบคุณภาพ | อาหารเป็นพิษDDC classification: 664.001579 บ672จ 2552
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664.001579 บ672จ 2552 (Browse shelf(Opens below)) 1 Checked out 31/05/2024 2000017850
General Books General Books สำนักวิทยบริการ (Center)
ชั้น 5 หนังสือทั่วไปภาษาไทย 500-900
664.001579 บ672จ 2552 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 2000017851

บรรณานุกรม.

There are no comments on this title.

to post a comment.